51 - Gambas con bambú y setas chinas
52 - Gambas con salsa "Gon-Bao" (poco picante)
53 - Gambas con salsa ajillo
54 - "Chop-Suey" de gambas (verduras)
57 - Gambas con salsa picante
58 - Gambas con champiñones
59 - Gambas con salsa de curry
60 - Gambas con salsa de ostras
61 - Gambas al estilo "Moo-Shi" (oreja de madera)
62 - Gambas con cinco especias
64 - Langostinos con salsa de soja
65 - Langostinos con cinco especias